弘爺漢堡自1987年創立,前身為「美堡寶」早餐連鎖,為與其他品牌區隔,重新設計並導入充滿活潑朝氣的企業VI識別系統,於1995年正式啟用「弘爺漢堡」商標並與加盟業者共創中、西式早餐的連鎖通路市場。從早期製造販售西式早餐食品及相關乳品飲料,轉為開發自有品牌之零售通路;現經營之業種為中、西式速食餐飲之自營,截至目前全省訓練店及加盟店已超過1,015家。 自弘爺漢堡創立以來,一直本著『服務用心、經營誠信、口味實在』的經營信念。不斷投資大量人力、物力等各項資源,結合優質協力廠商研發製造,供應新鮮、衛生、高品質的原物料。北、中、南三區獨立的營業區處,並於台北、台中、台南自地自建廠房、辦公室與物流配送中心,提供快速的供貨服務。 弘爺以永續經營為目標,從創業者加盟的開店前各項教育訓練,至開店後的經營管理、輔導支援,使加盟主利潤穩定成長,並積極參與社會的公益活動以回饋社會。